Con 5 stelle, è un Boutique Hotel contenente 13 camere. Orario di check-in 14h00 e di check-out 10h00. Le lingue parlate sono afrikaans, inglese, francese, tedesco, portoghese, xhosa e zulu. Avventura, Spiaggia/Costa, Ciclismo, Pesca, Flora, Golf, Gourmet, Escursione, Storia e cultura, Tempo libero, Relax, Shopping, Sport acquatici, Vino sono Interessi speciali.
Scoprite il meglio che il Sudafrica ha da offrire visitando l’Ellerman House. Circondatevi di tesori nazionali, sapori eccezionali, panorami ininterrotti e un’atmosfera raffinata con un’ospitalità sincera. Con solo 13 camere e 2 ville private contemporanee, Ellerman House eccelle nell’offrire agli ospiti un livello di servizio intuitivo e sobrio.
L’enfasi di Ellerman House sulla condivisione del meglio di ciò che il Sudafrica ha da offrire è integrata dall’approccio al cibo gourmet e al vino pregiato. Dalla cucina esce una cucina eccezionale che riflette il meglio dei sapori locali e stagionali con una provenienza superiore. La Ellerman House Wine Gallery, una spettacolare cantina con una collezione di 9500 bottiglie di vino, offre un viaggio interattivo ed esperienziale nel mondo del vino.
L’Ellerman House Spa è un ambiente tranquillo e accogliente dedicato al ringiovanimento di corpo, mente e anima. È specializzato in tecniche di massaggio all’avanguardia e in trattamenti di bellezza anti-età.
L’accesso privilegiato alla vasta collezione d’arte sudafricana dei proprietari, che comprende dipinti e sculture di grande valore, è un punto di forza. La collezione d’arte spazia da opere originali dell’inizio del secolo scorso all’arte contemporanea attuale, una collezione separata esposta nella Galleria d’arte contemporanea della Ellerman House.
Celebrare una nazione vivendo in una casa che ne rappresenta l’esempio. Assaggiare e abbracciare una cultura. Lasciatevi ospitare da una famiglia e curate dai migliori. Un’oasi nel cuore della città madre.
| Sicurezza 24 ore su 24 | Banco attività | Bar | Strutture per il barbecue | Centro affari |
| Palestra | Palestra (nelle vicinanze) | Accesso a Internet (gratuito) | Servizio di lavanderia (gratuito) | Biblioteca |
| Senza malaria | Connettività mobile | Piscina | Ristorante | Parcheggio custodito |
| Spa | Sala TV |
| Aria condizionata | Balcone / Ponte | Bagno | Pressa per abiti | Wi-Fi gratuito |
| Vestaglie | Bagno in camera | Asciugacapelli | Aste per asciugamani riscaldate | Riscaldatore |
| Accesso a Internet (gratuito) | Servizio di lavanderia (gratuito) | Area lounge | Mini bar | Mini bar (gratuito) |
| Puro cotone e lino | Cassaforte | Televisione satellitare/via cavo | Doccia | Tè / Caffè |
| Televisione | Riscaldamento a pavimento | Veranda |
| Navetta per l’aeroporto (gratuita) | Servizio di babysitting | Servizio autista | Carta di credito | Cambio valuta |
| Servizio in camera | Servizio in camera (24 ore) | Banco escursioni |
| Sbarco in spiaggia | Osservazione degli uccelli | Cena raffinata | Tour dei giardini | Picnic gourmet |
| Massaggi | Osservazione delle balene |
| Attività adrenaliniche | Parco divertimenti | Gallerie d’arte | Spiaggia | Osservazione degli uccelli |
| Crociere in barca | Navigazione in barca | Bocce | Bocce | Pesca a rilascio |
| Attività per bambini | Corsi di cucina | Tour culturali | Escursioni in bicicletta | Pesca d’altura |
| Cena raffinata | La pesca | Escursioni in barca | Tour dei giardini | Visite turistiche generali |
| Golf | Centro salute e fitness | Voli in elicottero | Voli panoramici in elicottero | Escursioni |
| Tour storici | Equitazione | Mongolfiera | Moto d’acqua | Kayak / Pagaia |
| Kite Surf | Piscina marina di marea | Massaggi | Mini golf | Escursioni in mountain bike |
| Musei | Tour di storia naturale | Para-vela | Parapendio | Arrampicata su roccia |
| Vela | Voli panoramici | Immersioni subacquee | Kayak da mare | Immersioni in gabbia con gli squali |
| Sky Diving | Snorkeling | Campo da squash | Surf | Campo da tennis |
| Tour a baldacchino sugli alberi | Passeggiate (guidate) | Passeggiate (autoguidate) | Sci nautico | Osservazione delle balene |
| Windsurf | Degustazione di vini |
La spaziosa Camera Classic è dotata di bagno privato e include TV satellitare, aria condizionata, connessione internet wireless, pavimenti riscaldati e minibar gratuito. La dimensione media delle camere è di 30 metri quadrati (323 piedi quadrati).
Con una splendida vista sull’Oceano Atlantico. Le camere sono tutte dotate di bagno privato e includono TV satellitare, aria condizionata, connessione internet wireless, pavimenti riscaldati e minibar gratuito. La dimensione media delle camere è di 30 metri quadrati (323 piedi quadrati).
Situate nella Ellerman House Spa, le camere Deluxe Spa hanno un posto in prima fila sulla piscina. Le due camere dispongono di doppie porte scorrevoli in legno che si aprono su una piscina e un ponte comuni (la piscina e il ponte sono disponibili solo per queste due camere).
Dimensioni: 37 metri quadrati / 398 piedi quadrati
Dotate di una vista mozzafiato sull’oceano e di una terrazza privata, queste camere dispongono di bagno privato, TV satellitare, aria condizionata, connessione internet wireless, pavimenti riscaldati e minibar gratuito. La dimensione media delle camere è di 44 metri quadrati (474 piedi quadrati).
Con vista sull’oceano, terrazza, salotto e zona pranzo. Tutte le suite sono dotate di bagno privato e includono TV satellitare, aria condizionata, connessione internet wireless, pavimenti riscaldati e minibar gratuito. La dimensione media delle camere è di 102,5 metri quadrati (1103 piedi quadrati).
Il ristorante di Ellerman House non è aperto al pubblico ed è ad uso esclusivo degli ospiti residenti. La colazione è sempre di tipo gourmet, da gustare sulla terrazza con vista sull’oceano nelle belle giornate. Il team di cucina, guidato da uno chef esperto, elabora ogni giorno menu à la carte per il pranzo e la cena, con una cucina moderna e di ispirazione classica con un tocco sudafricano. I menu, ispirati al “farm-to-table”, si basano su ingredienti stagionali di provenienza locale e di qualità superiore. Gli ospiti sono incoraggiati a recarsi nella cucina a vista per discutere di specifiche esigenze dietetiche o per richiedere un piatto preferito o un menu celebrativo per un’occasione speciale. Per chi ha voglia di fare le ore piccole o semplicemente di un panino veloce o di uno spuntino leggero in qualsiasi momento, c’è una dispensa gratuita per gli ospiti, aperta 24 ore su 24, fornita di tutto, da dolci e salati fatti in casa a cioccolatini, patatine e altri snack irresistibili.
Il vino viene preso molto sul serio all’Ellerman House e la collezione di 7500 vini sudafricani dell’hotel rappresenta etichette affermate ed emergenti delle regioni vinicole del Western Cape, famose in tutto il mondo. Molti dei vini presenti nella collezione sono rari o speciali e sono arricchiti da annate ricercate acquistate all’asta. I vini della cantina vengono messi a disposizione nella carta dei vini dell’hotel solo dopo un invecchiamento ottimale e una maturazione ottimale. Molti di questi vini pregiati sono disponibili anche al bicchiere senza compromettere la qualità, grazie al sistema di conservazione Le Verre de Vin.
La collezione d’arte della Ellerman House accompagna i visitatori di questo raffinato hotel in un viaggio che esplora l’enorme cambiamento sociale e culturale che l’arte sudafricana ha compiuto dalla metà del XIX secolo a oggi. L’arte di questa collezione racconta il carattere della nostra terra e l’espressione della nostra unica esperienza sudafricana. Fin dai primi storici della pittura della metà dell’Ottocento, come Thomas Bowler, si riconosce che questo Paese ha un sapore tutto suo, una natura essenziale che lo distingue da altri luoghi.
Ad uso esclusivo degli ospiti dell’hotel e delle ville, la Ellerman House Spa è un’estensione naturale dell’impegno della proprietà per la qualità e il servizio personalizzato. Situata al piano terra della Villa One, vi si accede attraverso un giardino con tranquilli giochi d’acqua, rigogliose piante autoctone e vista sull’oceano. Un piccolo team di terapisti di grande esperienza offre un menu di trattamenti di bellezza e per il corpo attentamente studiato per il relax, il ringiovanimento e il miglioramento personale. Tutto è pensato per placare i sensi, mentre il corpo e la mente vengono portati all’equilibrio.
Un piccolo centro fitness ben attrezzato, con sauna e spogliatoi, si trova sotto la casa principale per coloro che desiderano mantenere un regime di allenamento durante il viaggio. C’è anche una piscina esterna riscaldata nascosta su una terrazza privata. Apparecchiature all’avanguardia fanno da cornice a un allenamento tonificante con vista. L’attrezzatura comprende pesi liberi e panca, tapis roulant, bicicletta stazionaria, macchina per la tonificazione di tutto il corpo, palle di stabilità, palle mediche pesate e tappetini per esercizi.
La Ellerman House Library offre agli ospiti una collezione di titoli di narrativa e saggistica, oltre a riviste da tutto il mondo. I nostri ospiti amano sedersi a leggere libri al mattino, oppure sorseggiare un drink dopo cena accanto al camino. Per comodità, un computer e una stampante nelle vicinanze sono collegati alla rete e disponibili per l’uso gratuito da parte degli ospiti.
Mentre gli ospiti godono di una vista panoramica sull’Oceano Atlantico, il nostro team di chef dedicati, guidati dall’Executive Chef Grant Daniels, li delizia con vivaci ricette di ispirazione sudafricana. La straordinaria attenzione ai dettagli ha sempre definito l’esperienza culinaria di Ellerman House e Grant Daniels porta agli ospiti di Ellerman House il suo stile di ispirazione classica con un cenno alle sue radici Cape Malay. Cresciuto nelle Cape Flats, alle porte di Città del Capo, la passione di Grant per la cucina è nata trascorrendo del tempo in cucina con la madre mentre preparava i piatti tradizionali malesi del Capo per il pranzo della domenica.
La dispensa è il vostro piacere colpevole. Ogni giorno vengono preparate delizie fresche e fatte in casa, perfette per uno spuntino leggero tra un pasto e l’altro o per fare rifornimento prima di uscire per la giornata.
Ellerman House, in collaborazione con Benguela Diamonds, offre ai suoi ospiti l’opportunità esclusiva di intraprendere un “safari dei diamanti” sulla costa occidentale del Sudafrica, ricca di minerali, un luogo unico di origine di diamanti degni delle più raffinate incastonature di gioielli. I diamanti del Benguela prendono il nome dalla corrente predominante, la corrente del Benguela, fredda e ricca di nutrienti, che scorre in direzione nord al largo della costa occidentale del Sudafrica.
LOUIS XIII è l’acquavite più lussuosa del mondo e richiede fino a 4 generazioni di maestri di cantina e 100 anni per essere prodotta. 1569 – Le guerre di religione infuriano e una delle battaglie combattute tra cattolici e protestanti si svolge a Jarnac, nella Charente. Tre secoli dopo, Paul-Émile Rémy Martin I avrebbe acquistato una fiaschetta da sella decorata con un fleur de lys, rinvenuta in quello stesso campo di battaglia. 1640 – Il re Luigi XIII riconosce ufficialmente il terroir della Charente e le acquaviti di Cognac, per le quali istituisce le prime norme commerciali.
Per creare un itinerario apposta per te in base ai tuoi desideri di viaggio, mettiti in contatto con uno dei nostri specialisti di Africa Safaris.
